MÓN MỚI NHẤT
TOÀN NGUYỄN FOOD JOURNAL #001
Cơm trộn Hàn Quốc
Phiên bản Dimsum Hội Ngộ
ĐIỀU TOÀN THÍCH :
01. Màu sắc bắt mắt
02. Nhiều nguyên liệu
03. Sự kết hợp giữa trứng, cơm và sốt
Một chút Hàn Quốc, một chút khẩu vị Việt và một trải nghiệm được kể lại theo cách của Toàn Nguyễn.
🍚 CƠM TRỘN HÀN QUỐC – PHIÊN BẢN DIMSUM HỘI NGỘ 🇰🇷✨
Có những món ăn không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ màu sắc, đủ hương vị và đủ vui miệng là đã khiến người ta muốn thưởng thức ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Và cơm trộn Hàn Quốc phiên bản Dimsum Hội Ngộ chính là một món như thế. 🥢
Một phần cơm đầy đặn với rau củ tươi xanh, cà rốt, nấm, thịt, trứng ốp lòng đào cùng mè rang… tất cả được sắp xếp hài hòa trong một chiếc tô nóng hổi. Khi trộn đều cùng phần sốt đặc trưng, từng nguyên liệu quyện vào nhau tạo nên vị đậm đà – cay nhẹ – thơm béo, càng ăn càng cuốn.
Điểm thú vị nằm ở cách Dimsum Hội Ngộ biến tấu món cơm trộn quen thuộc theo phong cách riêng: vẫn giữ tinh thần của món ăn Hàn Quốc, nhưng mang đến cảm giác gần gũi, vừa miệng và phù hợp cho một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn trọn vị.
Một bữa ăn, một câu chuyện.
Với tôi, ẩm thực không chỉ là chuyện ăn ngon hay không ngon. Đó còn là những nơi mình đến, những người mình gặp và những khoảnh khắc mình muốn lưu lại.
— Toàn Nguyễn
Ăn • Trải nghiệm • Kể lại